Istraživače sa Univerziteta Nebraska zanimalo je pomaže li domaća pileća supa zaista u borbi protiv prehlade.
Doktor Steven Renard ispitivao je kretanje neutrofila, bijele ćelije u krvi koje brane tijelo od infekcija, kako bi vidio hoće li se blokirati ili smanjiti zbog pileće supe. Smatra se da smanjenje pokretljivosti neutroifla može smanjiti aktivnost u gornjem respiratornom sistemu koji uzrokuje simptome prehlade.
Rezultati su pronašli upravo to, pokazujući da pileća supa može imati anti-inflamantorne komponente, koji mogu da olakšaju simptome prehlade. Drugo istraživanje koje je bilo prije još 40 godina, pokazalo je da začini koji se stavljaju u supu i njena toplota, čiste sinuse i otvaraju disajne puteve.
Doktor Gale je rekao kako tokom prehlade, između ostalog i zbog curenja nosa, dehidriramo, pa nam je potrebno dodatno unošenje tečnosti, gdje nam supa može biti od velike pomoći.
Supa, naročito domaća, je puna hranljivih materija, pa svakako obezbijedite dovoljan dnevni unos, ukoliko vas slomi prehlada.