Hipotireoza je stanje kod kojeg štitna žlijezda ne proizvodi dovoljno hormona, ili, tačnije, odsustvo efekta hormona štitne žlijezde na ćelije organizma.
Ako vam je dijagnosticiran ovaj problem, znajte da prehrana igra važnu ulogu, pa zato pokušajte izbjegavati ovih devet namirnica:
Hrana koja sadrži soju
Istraživanja govore kako soja može ometati sposobnost apsorbiranja lijekova za liječenje stanja povezanih sa štitnjačom. Zbog toga ćete možda morati sačekati četiri sata nakon unosa hrane koja sadrži soju prije nego što uzmete terapiju. Provjerite sa lejkarom kako biste otkrili što je za vas najbolje.
Povrće poput brokule i karfiola
Brokula i kupus bogati su vlaknima i hranjivih tvarima, ali mogu ometati proizvodnju hormona štitnjače ako imate nedostatak joda. Ograničite unos kupusa, karfiola, kelja, repe, i bok choyja jer istraživanja ukazuju da probavljanje tih namirnica može ometati sposobnost štitnjače da iskoristi jod, koji je neophodan za normalnu funkciju štitnjače.
Ako imate hipotireozu i nedostatak joda, postoje neke stvari koje možete učiniti kako bi ovo povrće za vas bilo manje štetno. Kuhajte ga i dnevno nemojte jesti više od 140 grama ovog povrća. Čini se kako ta količina nema štetnog učinka na funkciju štitnjače.
Gluten iz hljeba, tjestenine i riže
Članak objavljen u maju 2017. godine, u časopisu “Endocrine Connections,” govori kako su hipotireoza i celijakija često prisutne zajedno. Istraživanja još uvijek nisu pokazala da prehrana bez glutena može liječiti stanja štitnjače.
Ako odlučite jesti gluten, svakako izaberite hljeb, tjesteninu i rižu od cjelovitih žitarica jer sadrže vlakna i druge hranjive tvari. Mogu poboljšati rad crijeva jer je zatvor čest simptom hipotireoze. Nemojte uzimati lijekove protiv hipotireoze nekoliko sati prije ili nakon hrane bogate vlaknima.
Masna hrana, kao što je maslac i pržene namirnice
Masti smanjuju sposobnost tijela da apsorbira lijekove za nadomiještanje hormona štitnjače, tvrdi doktorica Stephanie Lee iz Boston Medical Centra.
Masti također, mogu ometati sposobnost štitnjače da proizvodi hormone. Neki ljekari preporučuju izbjegavanje pržene hrane i smanjenje unosa masti iz maslaca, majoneze, margarina i masnog mesa.
Hrana bogata šećerom
Hipotireoza može uzrokovati usporavanje metabolizma. To znači da ćete lakše nakupljati kilograme. Najbolje je smanjiti količinu šećera ili ga potpuno eliminirati iz prehrane.
Gotovi i zamrznuti obroci
Prerađena hrana obično ima puno natrija, a osobe s hipotireozom trebaju izbjegavati natrij. Pročitajte deklaraciju na pakiranju hrane kako biste pronašli onu s najmanjim udjelom natrija. Ako imate povećan rizik za povišen pritisak, ograničite unos natrija na 1.500 miligrama dnevno.
Višak vlakana iz graha, mahunarki i povrća
Vlakna su dobra, ali previše vlakana, može komplicirati liječenje hipotireoze. Odrasli trebaju unositi 20 do 35 grama vlakana dnevno. Količine vlakana iz cjelovitih žitarica, povrća, voća, graha i mahunarki koje prelaze taj nivo utječu na probavni sistem i mogu ometati apsorpciju lijekova.
Kafa
Ustanovljeno je da kofein blokira apsorpciju zamjenskih hormona štitnjače. Uzmite lijekove s vodom, nikako uz kafu. Kafu popijte barem 30 minuta nakon uzimanja lijekova.
Alkohol
Unos alkohola može utjecati na nivo hormona štitnjače u tijelu i sposobnost štitnjače da proizvodi hormone. Čini se da alkohol ima toksični učinak na štitnjaču i smanjuje sposobnost tijela da koristi hormone štitnjače. U idealnom slučaju, osobe s hipotireozom trebaju potpuno izbjegavati alkohol.