Sok od koprive fitoterapeuti tradicionalno koriste za čišćenje i poboljšanje krvi, kao odlično ljekovito sredstvo, ali je ovaj napitak sve popularniji i kao osvježavajuće piće ako mu se dodaju narandže, limuni ili drugi agrumi i med.
Poznato je da je kopriva jedna najljekovitijih biljka na planeti. Proljeće je najbolje vrijeme za njenu berbu, a kako da samostalno pripremite ovaj sok pročitajte u nastavku:
Sastojci:
- 150 vrhova mlade koprive,
- 3 veća limuna ili narandže,
- 3 l vode,
- 500g meda ili šećera.
Priprema:
Vrhove koprive oprati i staviti u posudu te dodati vodu i limun ili narandže isječene na kolutiće.
Ostaviti da odstoji 24 sata pa presuti u šerpu i staviti da se kuha dok ne proključa. Skloniti s ringle i procijediti kroz gazu. Kada se ohladi, sok sipajte u boce i pijte.